UMPAM（ウンパム)

『カフェモカ』です。
トルコでまさか『カフェモカ』が飲めるとは❤にしても見た目はカプチーノ？オルドでは有名なケーキ屋さん『UMPAM』のメニューにカフェモカとあったので、さっそく注文してみると、店員さんが「ん？どれですって？」といってメニューを持って行って奥の店員さんとなにやらゴソゴソ。ってか知らないんかー！？？店員さんも「そんなのがメニューにありましたっけ？」というような顔で対応してましたが、作り方が書いてある紙のようなものを見ながら何とかやってくれました(笑)。上にはスライスされたホワイトチョコがトッピングされてて、下のカフェの部分は本物のカフェモカっぽい(お店に失礼ですね、すみません)。でも、味はやっぱり甘いカプチーノ↑？って感じかな―。。。
値段は、UMPAMでチャイグラス1杯のチャイで１TL(51円)のところ、なんと５TL(255円)！！高っ！やっぱりトルコではコーヒーは高級品なのね～。

その間、askimは『ペイネルボレキ』とチャイを頼んでました。






これはトルコではありふれたものなので確実に美味しいものが出てきました(笑)。



今日の作ったお菓子は『チョコレートケーキ』。
またしてもカットする前に写真を撮るのを忘れていたために、カットし終わったあとのショットです。





ん～不自然ですね(笑)。こちらは断面図。





スポンジがうまく綺麗に焼けてくれなくて、しかも半分にカットするのが難しくて変になったところは全てチョコクリームがカバーしてくれてます(笑)。ありがとーチョコクリーム♪