クッキーとケーキ



珍しくこのうちがお菓子を作りました。
今までに作ったものといえば、バレンタインデーのチョコ(溶かして再度固めただけ)、ホットケーキぐらい。でも朝早く起きてしまったので(本当は良いことなんだけどさ、なんせ時間がゆっくり進んで行くもんで・・・)、ネットで簡単そうなやつを検索

家にある材料で出来そうなので、尚且つうちでもできそうなやつ・・・バターと小麦粉と、、、うん!バターがない!!ってかお菓子作りで1番大事そうなバターがない~。ここであきらめる訳にもいかず、いいっか!マーガリンで


2011_0118_クッキー


で、出来上がりました!ココナッツクッキー
なかなかおいしそうに出来上がりました。

固さは・・・ちょっと固めだけど許せる範囲内(自分で判断します。)babaは食べれないかもな。。。


これでも全過程30分程度・・・。時間余りすぎでしょ!!ってことでケーキにも挑戦~~♪
クグロフ型のケーキ型があったので、混ぜて焼くだけケーキ。トルコのsoba(薪ストーブ)ってなんて便利なんでしょ。薪をくべる入口の隣とかストーブの上のほうにオーブンが付いてるんですな。

入れて、待つこと30分。。。本当は45分焼くって書いてあったけど、このまま入れておくと確実に焦げると判断し、取り出しました!!

串で刺しても生地が付いてこないので完成です!!


2011_0118_自家製ケーキ


おお~~~!!初めてにしてはなかなかじゃないですか??
中には2種類の干しブドウが入ってます。試しに一切れ食べてみると、、、ん?うまいじゃん(笑)。
手作りだと砂糖の分量を減らせて甘さも控えめに作れるし、なんせ買ってないからお金の節約にもなるじゃん!
もっとお菓子も作れるようになりたいなー!


みんなが帰ってくるのが楽しみ~~(^^)♪






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