クッキーとケーキ

珍しくこのうちがお菓子を作りました。
今までに作ったものといえば、バレンタインデーのチョコ(溶かして再度固めただけ)、ホットケーキぐらい。でも朝早く起きてしまったので(本当は良いことなんだけどさ、なんせ時間がゆっくり進んで行くもんで･･･)、ネットで簡単そうなやつを検索

家にある材料で出来そうなので、尚且つうちでもできそうなやつ･･･バターと小麦粉と、、、うん！バターがない！！ってかお菓子作りで1番大事そうなバターがない～。ここであきらめる訳にもいかず、いいっか！マーガリンで。





で、出来上がりました！ココナッツクッキー
なかなかおいしそうに出来上がりました。

固さは･･･ちょっと固めだけど許せる範囲内(自分で判断します。)babaは食べれないかもな。。。


これでも全過程30分程度･･･。時間余りすぎでしょ！！ってことでケーキにも挑戦～～♪
クグロフ型のケーキ型があったので、混ぜて焼くだけケーキ。トルコのsoba(薪ストーブ)ってなんて便利なんでしょ。薪をくべる入口の隣とかストーブの上のほうにオーブンが付いてるんですな。

入れて、待つこと30分。。。本当は45分焼くって書いてあったけど、このまま入れておくと確実に焦げると判断し、取り出しました！！

串で刺しても生地が付いてこないので完成です！！





おお～～～！！初めてにしてはなかなかじゃないですか？？
中には2種類の干しブドウが入ってます。試しに一切れ食べてみると、、、ん？うまいじゃん(笑)。
手作りだと砂糖の分量を減らせて甘さも控えめに作れるし、なんせ買ってないからお金の節約にもなるじゃん！
もっとお菓子も作れるようになりたいなー！


みんなが帰ってくるのが楽しみ～～(^^)♪