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ハムシィとボレキ

今日はbaba(義父)と一緒に外でランチしました~。といっても家の前ですけどね。
魚を焼くにおいが家に染み付くのがanne(義母)は嫌なようで、家の中では魚を焼かせてもらえません
なのでbabaはいつも外で焼いてます。可哀相~baba

ハムシィ(カタクチイワシ)にトウモロコシの粉をまぶして、玉ねぎとレモンで焼き上げました!

2010_1216_hamsi.jpg

それとこの間失敗したボレキ(トルコのパイ)。ちょっとペイネル(ボレキ用にあるチーズ)をまんべんなく散らすのに手こずって、焦しちゃったけど今回はbabaのお墨付きをもらっちゃいました-

2010_1216_borek.jpg

あとは、自家製トゥルシュ(ピクルス)を添えて1枚パチリ

2010_1216_tursu-borek.jpg

ごちそうさまでした!!


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テーマ : 海外生活
ジャンル : 海外情報

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No title

うまそうな料理がいっぱいっっv-238
そして、優しいbabaとanneねv-221

No title

でしょ~v-162
魚はいつもbabaが担当。babaがいないときはaskimがやってる(笑)。
この日はほとんどbabaがやってくれましたーe-267
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