*トルコ料理* ~時短!!ビベルドルマ~





ビベルドルマ2


ビベルドルマって作るときにヘタを取るのが面倒なんですよねー。

ヘタをくり抜く為だけのピーラー?(っていうんすかね??)

買ってくれば良かった

ってことで、今回はピーマンを輪切りにし

間にひき肉を詰める形で作ってみました。

トマトソース掛け。

ひき肉を詰めるビーマンの内側には

小麦粉や片栗粉をまぶして

剥がれ難くすれば

焼いたり煮込んだりしても、コロンと肉が出てきたりしません。


所要時間30分、忙しい平日でも作りやすいドルマでした









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