テリヤキ☆チキンとせんべい汁

今日も母は遅番で、兄と二人きりの夕飯。

と思っていたら、急に夕方に「ちょっと出かけてくる」と言って

いなくなってしまった、兄。

７時頃戻って来たと思ったら「食べてきたから」というので(汗)

結局１人の夕飯となりました。

１週間以上買い物に行ってないし、おかずになるようなものが無く

ちょっと手抜き料理なので・・・ちょっと安心。

唯一、何か一品できそうなのといったら鶏ももぐらいしかなく、

これで作ったのが





『テリヤキチキン丼』。

あと頂き物のインスタント『せんべい汁』。





と、桃屋の『食べるラー油』。

これは十分おかずになります♪

今回使ったのはこの商品↓。





せんべい汁は、、、ちょっとインスタントの匂いが気になり

うち的には、自分で作った汁に

汁もの用のせんべい(お茶受けのお煎餅とは別物ですっごく硬い。それだけで売ってます。)を入れたほうが

美味しい気がしました。
(製造会社の方々には申し訳ないんですが、、、)

でも、荷物にはかさばらない大きさでせんべいも６枚入り。

これで３人前が作れるとなるとお土産には良いかもしれませんね。

せんべい汁は八戸を訪れた方に一度は食べて頂きたい味です！

是非、ご賞味あれ！！




今日の天気はあいにくの雨。。。
夕方までは晴れてたのにな～。その代わりそんなに夜でも冷え込まないのが救いですね。
子供の間だけでなく、大人でも溶連菌にかかるそうなので気をつけましょうね！(これ、もう古い？笑)
明日は何かとやることがいっぱいあるので、もうそろそろ寝まーす。

今日も「読んだよ！」と

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