焼けました。

庭仕事とニワトリたちの世話、洗濯干しなんかをしていて外にいる時間が増えたので、すっかり日焼けをしてしまいました。





前まではこまめに塗っていた日焼け止めも面倒になり、海に行くときでさえ塗らなくなってしまいました(頭がぐちゃぐちゃなのは勘弁してください)。海は結構、無謀でしたが。。。ま～しょうがない、焼けてしまったものは。今年は焼く。


庭にキレイに咲いていたバラの花を摘んで花瓶に活けてみました。ピンクと白の色合いがステキ。






そして、今日は昨日作ったピザ生地が余ってしまったので、冷蔵庫で寝かせた生地で普通のパンを作りました。うん、普通に旨い。発酵時間が長かったせいかもちもち感が増した気がしました。焼いているときに水を降りかけたら、表面がトルコパンのようにカリッとなりました。モルト入ってないのに･･･なぜ？





今度はトルコのパン、スィミットに挑戦してみたいと思います。